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Maraschini Ciliegia

3,50

Questo pasticcino è liberamente ispirato al Maraschino,  prodotto da secoli nella città di Zara in Croazia, preparato con amarene. Fatto con pasta di mandorla racchiude un cuore di delicata marmellata alla ciliegia.

COD: MA5 Categoria:

Descrizione

Vaschetta da gr. 200

Ingredienti impasto: Pasta di MANDORLE (zucchero, legumi -SOIA-, MANDORLE pelate 10%, amido di patate modificato, olio vegetale – colza -, armelline, sale, conservante: E202, aromi), armelline, zucchero, arancio candito (scorza di arancia a cubetti, sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero, acidificante: acido citrico), fiocchi di patate, albume d’UOVO, emulsionante: lecitina di SOIA, miele, ammonio bicarbonato, agenti lievitanti (difosfato di sodio, carbonato acido di sodio, amido di FRUMENTO, anti-agglomerante: carbonato di calcio), aromi, conservante: E200.

Ingredienti farcitura alla ciliegia (25%): sciroppo di glucosio-fruttosio, purea di ciliegie 40%, zucchero, purea di frutti rossi (4% – sambuco), gelificante: pectina, correttore di acidità: acido citrico, conservante: potassio sorbato, aromi.

Valori nutrizionali medi per 100g

Energia 1.527 kJ / 362 kcal
Grassi 9,1 g
di cui acidi grassi saturi 0,7 g
Carboidrati 62,1 g
di cui zuccheri 55,0 g
Proteine 6,5 g
Sale 0,5 g